O Açougue tem recebido melhorias nos últimos meses e os açougueiros também estão se adequando às normas sanitárias.

A promotora Micheline Serejo aprovou a nova medida dos açougueiros de refrigerar as carnes dentro de freezeres.  “Fiquei muito feliz, em chegar hoje aqui e ver que grande parte dos açougueiros já estão colocando as carnes dentro de freezeres. Os que ainda não estão com o freezer, ficarão temporariamente sem funcionamento dos boxes”, disse.

A coordenadora da Vigilância Sanitária, Rita de Cássia Silva, informou que a vigilância vem realizando constantemente vistorias no Açougue Municipal para melhorar a situação do local. “Muitas coisas aqui já mudaram. Todos nós sabemos que o açougue está com décadas nessa situação, mas hoje está bem melhor”, disse.

Rita de Cássia informou ainda que será realizada uma capacitação com os açougueiros e os funcionários que trabalham no local.

Fonte: Ccom